嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠

作者: 来源:世界区域 时间:2020-06-26 00:49:26 浏览(470)

嘉义奋起湖地名虽然有湖,实际上是一个三面环山的盆地,因地形像畚箕,加上盆地的台语发音音同湖,所以称作奋起湖。山林地形使境内拥有多条森林步道,又以大冻山最引人。爬完山回到老街逛逛,思古怀幽也好,品尝美食也罢,还是转往隔邻的光华村,夜游访白面鼯鼠,信手拈来都有悠闲的FU。
报导╱廖玉如 摄影╱高凯新
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
因造山运动而形成的十八罗汉洞,为大冻山的好风景再下一城。
奋起湖多山多林的地理条件,造就了数条有长有短的森林步道,又以名列小百岳的大冻山国家森林步道,风景最出色。大冻山有3条支线,全长约5公里,回头岭是各支线的分歧点。步道从回头岭开始一条往明月窟和流星巖、一条通往十八罗汉洞、另一条则直奔观赏日出的山顶。原本从流星巖也能直接步行到十八罗汉洞,但有数百公尺长的路,因风灾受损被阻断了,必需回到回头岭,再出发往罗汉洞。
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
奋起湖有多条步道都能看到绿意葱茏的柳杉林,图为大冻山国家森林步道的一景。
赏流星巖 老街觅悠闲
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
大冻山明月窟因岩层像月球表面而得名,极为壮观。
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流星巖是一处像流星一样悬空划过步道的巨石岩盘。
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
附着在明月窟岩壁上的小石头,因形似灵芝,而有石灵芝的称号。
从登山口徒步约930公尺,就能抵达明月窟。明月窟因岩层像月球表面般凹凸不平而得名,大岩壁连绵约230公尺长,从拔地而起的陡立姿态,慢慢转为像流星般划过步道上空,改称为流星巖。当供奉释迦牟尼佛的洞窟映入眼帘时,就是此段路的终点了。
从回头岭再步行300公尺可达十八罗汉洞,全程有一半以上的路是下坡,去程轻鬆,回程可就有场硬战要打喽。十八罗汉洞是造山运动造成的山崩地裂景观,虽然取名十八,洞穴其实屈指可数,地洞形态各有千秋,但为了安全起见,建议远观,不要靠近。
爬完大冻山,回到奋起湖老街觅悠闲。奋起湖的老街有2条,下街店仔是聚落最早开发的一条,阿里山森林铁道开通前居民就在这里活动,随着铁路开始运行,居民也逐渐搬迁至铁道边,下街店仔就此没落,现在只剩「奋起湖精緻咖啡」馆延续古风。咖啡馆主人刘启辉擅种咖啡,连续3年在古坑举办的台湾咖啡节中获奖;此外,店内最特别的装置是一张张日据时代遗留的旧海报,弥足珍贵。
紧邻铁道的奋起湖老街,商家云集,琳瑯满目的小吃中,以铁路便当名气最响亮。「奋起湖大饭店」从1961年起做便当至今,老闆林金坤说,当年火车载来大批游客,他就揹起便当篮沿着月台叫卖「便当,便当,热的便当…」现在便当已成了奋起湖特产的代名词,没吃上一个,旅程彷彿就少了一味似的。
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
「奋起湖大饭店」的便当以排骨、鸡腿做主菜,1个/100元。
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
「奋起湖大饭店」的林老闆为我们示範,当年火车来了,他揹起便当篮沿街叫卖的过往。
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
下街店仔的「奋起湖精緻咖啡」馆内,可以看到许多日据时期的旧海报。
生态村 夜访鼯鼠
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
喜欢创新的爱玉伯,研发出多种爱玉口味,最受欢迎的是这道鲜桔爱玉。
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
「爱玉伯ㄟ厝」选用阿里山野生爱玉做食材,有弹Q的口感。
同样可以用味蕾写日记的,还有爱玉,隐藏在小巷弄中的「爱玉伯ㄟ厝」,11年来坚持选用阿里山乡野生爱玉,加入新鲜的柠檬、金桔、咖啡冻、鲜奶或台湾咖啡,调製出消暑可口的爱玉饮品。不能错过的还有「德铭饼店」的鼠麴草仔粿,是伴随饼店走过一甲子岁月的招牌点心,皮薄、馅多、层次丰富,有着阿嬷年代的古早味。
品尝美食之外,想多了解一下奋起湖的故事,还可以到文史馆走一走。馆内有关于奋起湖源起的记载,及各种收藏。馆内、外也设有咖啡座,坐下来歇歇脚,也是种惬意。
玩了一天还不累的话,可以趁天黑之前转往约20分钟车程外的光华村,参加夜访鼯鼠活动。鼯鼠属于夜行性动物,到了傍晚6、7点出来觅食,光华村在「观星园生态民宿」老闆刘佳县的带领下,从8年前开始保育,现在数量已多达60余只,只要不下雨的晚上来,都能捕捉到小家伙灵动的模样呢!
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
「德铭饼店」的鼠麴草仔粿,从1946年开店卖到现在。
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
「奋起湖文史馆」是细说奋起湖故事的展览馆,也是喝午茶品悠闲角落。
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
光华村全村动员保育可爱的白面鼯鼠,现在约可看到60多只。
风味美食
在地味小店 饕客最爱
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
苦茶油鸡
台18线约62.5公里处的「永富苦茶油鸡」,没有豪华的装潢,也不在阿里山热门的观光动线上,却是在地人爱光顾的食堂。「苦茶油鸡」,是饕客必点的菜,用自家提炼的苦茶油、老姜爆炒放山土鸡,茶油均匀地裹上鸡肉表层,增加香气与嫩滑度,却不会有油腻感,而煸到很乾的老姜片,咬起来有浓浓的姜味与辛辣,身体也跟着暖和起来。
芥末豆腐 清爽有层次
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
芥末豆腐
「芥末豆腐」也是店招牌菜,豆腐选用石棹特产的山泉水手工豆腐,蘸上新鲜山葵研磨的芥末油膏,口感比传统板豆腐细,比鸡蛋豆腐有层次,在山葵提味下,风味更清爽。「葱爆山猪肉」尝得到葱的脆、姜的呛、醍醐的香与山猪肉的好嚼劲。「蒜味溪虾」把炸好的溪虾用黑胡椒、蒜末调味,炸的极酥,就连虾鬚、虾头吃起来也十分舒服,一点儿也不扎口,香气随着咀嚼直冲脑门。
当地住宿
景观民宿 浪漫清幽
「茶香花园」民宿没有炫丽的外观,而是以L型平房呈现,院子里种满美丽的花花草草,在大埕视野最好的地方,摆上咖啡座椅,中央山脉、象山横亘在眼前。客房每间各有风情,有4间拥有大窗景,其中3间向连绵青山借景,另1间把院子里的花草拉进视线,搭配清新简洁的铺陈,住起来相当舒服。
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
旅游资讯
嘉义奋起湖寻幽大冻山探秘赏白面鼯鼠
●开车
◎茶香花园:国道3号下中埔交流道,接台18线于公路指标58公里处可见民宿指标。
◎永富苦茶油鸡:台18线指标62.5公里处可见。
◎观星园生态民宿:台18线转159甲县道往光华,再循民宿指标可达。
◎奋起湖:台18线转169县道可达。
◎大冻山国家森林步道:169县道转往内来吉的155县道可达。
●搭车
◎茶香花园、永富苦茶油鸡:嘉义火车站旁搭嘉义县公车往阿里山、奋起湖的公车,于巃头下,步行约10分可达茶香;于望溪下,即达永富。
◎奋起湖:从嘉义搭往奋起湖的嘉义县公车可达。
◎观星园生态民宿、大冻山国家生态步道:无公车可达。
●相关资讯
◎阿里山国家风景区管理处
259-3900
◎奋起湖大饭店
256-1888 7:00~20:00 便当1个100元
◎爱玉伯ㄟ厝
256-1330 9:00~18:00 不固定休
◎奋起湖精緻咖啡
256-1253 9:00~17:00 周二休
◎德铭饼店
256-1143 8:00~18:00
◎奋起湖文史馆
256-2556 陈列室10:00~16:00 周一休 咖啡厅9:00~17:00 周一、四休
◎观星园生态民宿
256-1772 夜访鼯鼠每人100元
◎永富苦茶油鸡
256-1488 10:00~19:00 不固定休
◎茶香花园
0988-514-789 2人房4/15前3200元起,4/15以后平日2800元起、周六3200元起

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