花莲市青农产销班 种龙鬚菜、竹笋 余政忠天天可採收

作者: 来源:视点课堂 时间:2020-08-01 21:20:10 浏览(535)

花莲市青农产销班  种龙鬚菜、竹笋 余政忠天天可採收

图:花莲市青农产销班员余政忠(见图)种植竹笋、龙鬚菜农作。他说,天天都可採收作物卖出去,有现金收入,养活一家人就很快乐。

刘怡伶/文
花莲市青农产销班长余政忠,在国庆里耕作,以一甲八分地,种植竹笋、龙鬚菜。他说,不能跟天斗,只能感谢老天爷,顺应天候,才能一年十二个月都有收成,养活父母、妻子与三个小孩;天天都可採收作物卖出去,有现金收入就很快乐。
务农没有最苦,只要有付出,就会有收穫,在闲暇之余还会兼租赁桌椅工作。余政忠说,每天农产都送到果菜批发市场,拿给摊商贩售,或直接卖给餐厅,如果再有剩,就自家拿到菜市场卖,有钱进来,生活所需就不用太担心。
青年农民返乡耕种,一定要选对作物,且绝对不要逆天而行,这是很重要的,否则会赔钱赔到死。余政忠表示,青农没有很多本钱可以赔,种植每项作物都必须考量土地、天候等因素,以及从农所要的开销与收入,这些都要仔细计算。
会种竹笋、龙鬚菜主要原因就是,这二种作物可以轮流採收,龙鬚菜夏天怕热,虽产量少但价格好,另有竹笋产出,越採产量就越多,现在已经是第三次产出。每天都要下田,农忙时,最长工作时间长达十二小时,爸爸、妈妈与太太也会到田里帮忙。
余政忠表示,龙鬚菜种六分地,只要顾得好,十二个月都会有产出,主要盛产月份是四到六月,量大时,一天可採收一一○到一二○公斤;另竹笋有种麻竹笋与乌脚绿竹笋,四月初就开始可以陆续採收。
所有农作都不喷农药,採友善耕种的安全农法。他说,父亲所教的是以前务农方式,非常感谢花莲市农会辅导,自己百分之七十的务农能力,都是在市农会,所开设免费教育训练课程中学习来的,也才知道如何使用苏力菌等各种栽培技术,产量才能不断提升。
花莲市农会总干事蒋淑惠表示,很多青农原先并不是从农,农会开设各种有机栽培技术课程或研习班,希望提供青农所需,减少他们从农的挫折或损失;另市农会有花商(中山路)、自强(富国路)及田埔(中华路)等三家超市,都设有「农民直销站」,提供农民平日农忙时,可以常态销售自产农产品,也相当受到消费者信任购买,欢迎农友多加使用。(行政院农业委员会暨花莲市农会 广告)

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